prosopa
ΜΑΓΕΙΡΕΣ | ΣΕΦ | ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ
Πέντε λεπτά με τον... Παναγιώτη Γιακαλή

Πέντε λεπτά με τον... Παναγιώτη Γιακαλή

Ο σεφ του εστιατορίου Baku του ξενοδοχείου The Margi μιλάει για την κουζίνα. Μεσογειακές γεύσεις και φαντασία, τα βασικά χαρακτηριστικά της.      
Από τη Ζωή Παπαφωτίου

Περισσότερα...

Η Μαρία της Πόλης

Η Μαρία της Πόλης

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου ανήκει πια στη μεγάλη οικογένεια των Παραπολιτικών. Η πληθωρική Πολίτισσα αφηγείται τις μνήμες των παιδικών της χρόνων, περιγράφει τη λατρεία της για τη μαγειρική και μιλάει με πάθος για το εστιατόριό της, το νέο βιβλίο της αλλά και την καινούργια εκπομπή που ετοιμάζει για την ελληνική τηλεόραση.
Από τη Ζωή Παπαφωτίου

Περισσότερα...

Οι σάλτσες του Ηλία

Οι σάλτσες του Ηλία

Ο Ηλίας Μαμαλάκης έκλεισε όλες τις γεύσεις και τις μυρωδιές της παράδοσής μας σε βαζάκια, με έξι διαφορετικές σάλτσες, για να μπορούμε να τις απολαμβάνουμε εύκολα και γρήγορα. 
Από τη Ζωή Παπαφωτίου

Περισσότερα...

ΤΑΞΙΔΙΑ - ΕΞΟΔΟΣ -ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ