prosopa
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ
ΣΤΟΥ ΦΑΝΗ ΓΙΑ ΚΑΡΑΜΑΝΛΙΔΙΚΑ

ΣΤΟΥ ΦΑΝΗ ΓΙΑ ΚΑΡΑΜΑΝΛΙΔΙΚΑ

Στο τιμόνι του μεζεδοπωλείου-παντοπωλείου Τα καραμανλίδικα του Φάνη, βρίσκονται ο έμπειρος Παρασκευάς Σαρήμπογιας, συνιδιοκτήτης της ιστορικής αλλαντοποιίας Sary από τη Δράμα, και ο πάντα ενημερωμένος σε θέματα ελληνικών αλλαντικών και τυριών, Φάνης Θεοδωρόπουλος ή αλλιώς Αραπιάν, με τους οποίους είχαμε μια ενδιαφέρουσα κουβέντα.
Από τη Ζωή Παπαφωτίου

Περισσότερα...

Ελένη Ψυχούλη

TO ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΚ ΒΑΘΕΩΝ
Το όνειρο και η πραγµατικότητα πίσω από το άνοιγµα µιας καινούργιας επαγγελµατικής κουζίνας, όπως το ζει η Ελένη Ψυχούλη.

Περισσότερα...

ΤΑΞΙΔΙΑ - ΕΞΟΔΟΣ -ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ